Крупнейший на Северо-Западе России организатор выставок
Скачайте наше приложение: для android для iOS
2–5 мая 2019 | ЭКСПОФОРУМ

Вяток на колбасу: почему осенью жеребят сдают на бойню?

31.10.2018

28 октября старший научный сотрудник отдела селекции, регистратор вятской породы Всероссийского научного-исследовательского института коневодства Наталья Белоусова опубликовала в социальной сети ВКонтакте статью, в которой объяснила причины отправки жеребят вятской породы лошадей на убой.


В своей статье эксперт рассказывает о том, что хозяйства сдают молодняк на мясо каждый год и это нормально, так как качественная селекция подразумевает строгую выбраковку при отъеме жеребят. Эксперт подчеркивает, что лицензированные хозяйства любой отрасли животноводства, даже которые сдают поголовно практически весь молодняк на мясо – репродукторы или заводы.


Наталья Белоусова: «На мясо сдают молодняк ВСЕ хозяйства! Каждый год. И далеко не только вяток. Хоть вымирающая порода, хоть не вымирающая, хозяйству надо выживать. Это экономика! Вся разница только в проценте сдаваемого молодняка. Извините, но жеребят ели, едят и есть будут, ровно как телят, поросят и ягнят».


Написать статью эксперта вынудил шквал критики:
«Нет ни времени, ни нервов вновь читать эти проклятья в сторону наших хозяйств и „умные советы“ по разведению лошадей в крупных репродукторах», – резюмирует Наталья Белоусова.

В конце статьи регистратор вятской породы ВНИИК вывесила список крупных хозяйств вятской породы, которые уже сегодня продают жеребят перед зимовкой, с которым можно ознакомиться тут.

Читать мнение эксперта подробнее тут.


Фото